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柳宗理日本製南部鐵器 雙耳烙烤煎鐵鍋（22cm）

柳宗理日本製南部鐵器 雙耳烙烤煎鐵鍋（22cm）

★ 美麗的燒烤烙痕就靠它
★ 省油又能均勻受熱
★ 南部鐵器無塗層好安心

【尺寸】
鍋內徑｜22cm
含把手直徑｜33cm

【材質】
南部鐵器

全店，單筆滿$2,499全台免運（獨立團另計）

NT$3,360
NT$2,430
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【產品介紹】
想擁有一支烙烤盤好久了，可以把肉排燒出美麗的紋路，還可以把冷凍麵包直接烘烤得酥酥香香～實在是好幸福呀！比較了很多家，太重的不行、太醜得不行、大小還要剛剛好～繞了一圈還是柳宗理出品的最能滿足我的需求～柳宗理的設計＋南部鐵器製作，完全是強強聯手，南部鐵器（南部鉄器，なんぶてっき）並不是一個品牌，而是來自日本岩手縣盛岡市及周邊地區的一種傳統鑄鐵工藝，這個地區的鐵器非常著名唷，使用當地出產的高質量鐵砂製作，製成品堅固耐用且導熱性能超優～

最重要的使用心得，我一定要好好講一下。原本只是想將料理燒烤出美麗的紋路，沒想到實際使用後發現更多優點！

第一，完美不沾鍋，鐵器導熱超好，可以輕易將鍋子燒到不沾的溫度（只要把鍋子燒熱到撒上水滴，水滴可以滾成水珠的熱度，這咖鍋子就會是天然不沾鍋了）而且鍋底是波形設計，總體接觸面積比較小，就算是煎馬鈴薯這種澱粉類也完美不沾唷！

第二是超省油，不管是煎牛排還是雞肉串，我都只有在食材上薄刷一層油，鍋內不需要抹一滴油就可以開煎，鑄鐵材質足夠讓食材均勻受熱，兩面快煎一下就可以起鍋，鮮嫩與多汁看得到。烘麵包更方便，冷凍麵包不用退冰，直接切半就可以烘烤出底部酥酥上半部澎軟的口感，甚至比氣炸鍋強～

第三是能確實排油，煎烤後料理清爽不膩！波型鍋底設計，食材多餘的油脂會直接滴落在鍋底不會重複沾附在食材上，料理起鍋時直接是去油完成的狀態了，很方便吧～

全網最低價，現貨限量請不要錯過唷！最後買這咖回家的團友，清洗時請不要用洗碗精，直接用熱水＋小蘇打粉刷洗乾淨後放瓦斯爐上燒乾就好，隨著使用次數的增加，鍋具表面會逐漸形成天然的不沾層，到時候甚至不用燒到滾水珠的溫度就是不沾鍋囉，切記～
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  • 黑貓冷凍宅配

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