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RUMMO 義大利麵醬

RUMMO 義大利麵醬

★ 純天然食材調製無食品添加物

【尺寸】
190g

【材質】
羅勒青醬| 羅勒、葵花油、馬鈴薯粉(馬鈴薯)、葡萄糖漿、腰果、帕達諾乾酪(牛乳、食鹽、凝乳酶、含有雞蛋溶菌酶)、佩克里諾乾酪(羊乳、食鹽、凝乳酶)、特級初榨橄欖油、松子、食鹽、天然羅勒香料、大蒜、乳酸、抗氧化劑(維生素C)

番茄紅椒羊乾酪醬| 水、橄欖油、瑞可達乾酪P.D.O.(羊乳乳清、食鹽)、濃縮紅椒、葡萄糖、洋蔥、雙倍濃縮番茄、佩克里諾乾酪P.D.O.(羊奶、食鹽、凝乳酶)、玉米澱粉、乳酸、乳清蛋白(牛奶)、蔗糖、食鹽、辣椒粉、奧勒岡草

全店，單筆滿$2,499全台免運（獨立團另計）

NT$180
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【產品介紹】

兩款都是富有層次的好滋味! 番茄紅椒羊乾酪醬 的顏色是漂亮的橘紅,是用義大利產的新鮮蕃茄與紅椒,搭配義大利產地認證的瑞可達(Ricotta)起司製作的,比起辣味蕃茄麵醬,這款比較甜口、帶點紅椒的煙燻香氣與乳酪的奶香,直接拌義大利麵或抹麵包都很美味,適合喜歡吃番茄但又不喜歡太酸的人!
熱那亞羅勒青醬 則是很傳統的熱那亞(Genova)配方,裡面有松子與腰果兩種堅果,還加了兩種乳酪與大蒜調配香氣與滋味,完全沒有添加色素所以顏色不會非常鮮綠,但絕對是滿滿的香氣與鹹香~雖然拌麵也很好吃,但最愛的吃法還是抹麵包,搭配玉米濃湯就是很完美的早餐。
兩款醬的使用方法都很簡單,可以直接當抹醬使用!但如果要製作義大利麵的話有不同的美味訣竅, 紅醬 的使用方法是,熱鍋爆香一點點培根,加醬汁稍微翻炒一下,再添幾勺煮麵水來拌炒你喜歡的義大利麵~更偷懶一點直接拌水煮好的義大利麵條,再淋一點橄欖油即可,但如果要拌麵,記得要加一點海鹽,才能完整襯托出醬汁的鮮香美味唷!
 
青醬 的話不耐高溫,建議等麵炒好後熄火再拌入青醬,當然直接拌水煮好的義大利麵條,再淋一點橄欖油與鹽,也是義大利人很正統的吃法唷!

註｜未開封請保存於陰涼乾燥處，開封後需冷藏

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