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義大利製Sambonet 1965 Vintage復古不銹鋼淺鍋

義大利製Sambonet 1965 Vintage復古不銹鋼淺鍋

【尺寸】
義大利製Sambonet 1965 Vintage復古不銹鋼淺鍋 (24cm)
鍋內徑：24cm (不含把手) / 36.5cm (含把手）
高度：8cm (不含蓋)
容量 ：3.7L

義大利製Sambonet 1965 Vintage復古不銹鋼淺鍋 (20cm)
鍋內徑：20cm (不含把手) / 32.5cm (含把手）
高度：7.5cm
容量 ：2.5L

【材質】
鍋身：18/10不銹鋼仿舊
把手：黃銅

全店，單筆滿$2,499全台免運（獨立團另計）

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【產品介紹】
Sambonet 復古系列中，這隻鍋子算是最喜歡的一把了，第一次碰見這個尺寸是在義大利的肉舖，被拿來裝製作好的肉丸子供客人選擇，後來翻Mimi Thorisson的《Old World Italian》時又碰見它～裝一鍋番茄燉煮肉丸直接端上桌，真的超美！

這隻鍋子該怎麼用呢？覺得它非常適合拿來做焗烤，整隻鍋子與鍋蓋都是高質感的金屬，送進烤箱沒問題，或炒菜、炒麵和壽喜燒，既是料理鍋具也是很漂亮的食器，淺淺的鍋型直接放在餐桌正中央也不會突兀或擋到視線！照片裡是拿來炒兩人份的小番茄臘肉義大利麵，煮完只把鍋壁內側擦一下，就直接端上桌了，是不是很漂亮～喔對了這次要特別跟大家分享一下，我覺得這系列鍋子的把手都很好拿握，有購買的人可以體驗一下。

題外話，兩人份的義大利麵我大概是抓160g，如果真的很餓可以抓200g，這隻鍋子都可以炒得下唷。

備註說明｜以下兩點介意者請勿下單

  • 此系列鍋具採用做舊工法將鍋具打磨出霧面感，並沖刷洗去粉塵，出廠時或多或少會留下少許水痕。
  • 此系列鍋具並未設計鍋蓋孔，所以設計鍋子與鍋蓋之間的縫隙來做壓力與蒸氣釋放，並非鍋蓋不密合。
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