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京都westside33鍛金工坊手打錘目銅鍋

京都westside33鍛金工坊手打錘目銅鍋

★ 私心覺得日本最經典好看的鍋型
★ 各大雜誌與料理家推薦

【尺寸】
橢圓淺型｜ 直徑23cm、高8cm、全長32cm、板厚2mm、重量1900g、満水容量2000cc
圓深型｜ 直徑18cm、高9cm、全長27cm、板厚2mm、重量1900g、満水容量2100cc

【材質】
純銅、內鍍錫

指定分類，單筆滿$2,499全台免運（獨立團另計）

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日本職人手工製作，預購到貨時間依生產進度而定。
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知道觀望京都westside33美鍋的人不在少數，這種結合了生活、匠心與藝術的鍋具，唯一的缺點就是貴而已哈哈哈～ westside33的大小品項全都是手工製作，使用銅、鋁、黃銅等金屬板材由職人一錘一錘打出成型，鍋具表面這些被錘出來的花紋被稱為「槌目」，看似規則排列，但形狀和大小卻是隨機分布，是能夠感受到職人的手工技藝，讓人想珍惜與長久使用的生活藝術唷！

我是在雅姬與渡邊有子的書與IG內第一次看見京都westside33鍛金工坊的手打銅鍋與鋁鍋，不誇張地說，第一次看到真的有很衝動馬上想飛去日本買的衝動～真的是遍覽群鍋後覺得全日本最最好看的鍋型了，自細查了一下才發現並不好入手，因為全日本只有京都一家店面，而且只有老師傅一個人獨立製作，各種鍋型除了預定之外，都要現場碰運氣看看有哪幾種可以選擇，是類似鍋具中的愛馬仕那樣的存在。

實際捧著鍋子看看，你會發現光澤與顏色都比其他品牌來得豔麗而柔和，鍋型與比例更是講究，難怪反覆出現在各大雜誌與料理家的推薦名單中！價格不菲且手工製作等待期較長，但只能說一分錢一分貨、還有等待是值得的～喜歡的請認真不要錯過唷，這真的不好買呀～～

┃注意事項┃
✘ 不適用於微波爐、電磁爐、洗碗機。

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