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敘敘苑檸檬鹽味嬈肉醬

敘敘苑檸檬鹽味嬈肉醬

★ 蒜香、芝麻油與香辛料交疊出的濃郁鹽味
★ 超推薦加入檸檬果汁，解膩又不搶走肉與海鮮的鮮甜
★ 燒肉、炒蔬菜、海鮮炒麵、炸雞醃料，一瓶多用
#敘敘苑經典鹽醬 #蒜香芝麻油 #檸檬清爽尾韻 ＃可同時當作醃醬、沾醬與炒菜的萬用調味料

【尺寸】
217g

【材質】
蒜頭（日本國內製造）、檸檬果汁、食用芝麻油、本味醂、食鹽、芝麻、香辛料、昆布萃取物／調味料（胺基酸）、增稠多醣類、香料

指定分類，單筆滿$2,499全台免運（獨立團另計）

NT$249
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這罐不用過多介紹了吧～敘敘苑的燒肉沾醬真的非常受歡迎呀！大家普遍都是帶經典口味，但其實我私心最愛的是這罐加了滿滿芝麻，鹹香鮮甜、尾韻還帶點檸檬清香的鹽味燒肉醬，對我來說這罐就是百搭，不管是肉類還是海鮮，沾這個都不怕醬汁風味太厚重、掩蓋食材本來的滋味，反而能把肉品本來的鮮甜更帶出來！配方是以蒜頭與芝麻油打底，再加入本味醂、芝麻、香辛料及昆布萃取物增加層次，最後以檸檬果汁收尾。入口先是明顯的蒜香與芝麻油香，接著是飽滿的鹹鮮滋味，尾韻卻不會一路厚重到底，而是多了一點檸檬的清爽感，尤其適合油脂較豐富的牛肉、豬五花與雞腿肉，拿來沾蝦、花枝，甚至滴一點點在剛烤好的蛤蜊上都很讚唷！因為真的太喜歡這罐了，我甚至還帶去敘敘苑搭配燒肉，說實在的，比店裡附的沾醬還合我的胃口呀～～～

除了拿來烤肉，敘敘苑也推薦拿來做炒麵或炒飯；炒海鮮（蝦子、干貝、花枝）、炒高麗菜或炒豆芽都很合適，是可以同時當作醃醬、沾醬與炒菜的萬用調味料。不過這款鹹味與芝麻油的存在感都比較鮮明，第一次使用建議先少量加入、充分拌勻後再調整，會比一次豪邁倒太多更剛好。

這款和一般市面上常見的濃甜醬油系燒肉醬不同，是一瓶蒜香突出、鹹鮮有深度，又帶檸檬清香的萬用鹽醬～想在家換換燒肉口味，或希望冰箱裡多一瓶能快速完成肉類、海鮮與蔬菜料理的調味料，這瓶真的很方便！

註｜
  • 開封前請避開陽光直射並常溫保存；開封後請冷藏並儘快食用。
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