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日本 うさぎもち 烤著吃包餡麻糬|北海道小倉紅豆/焙煎黑芝麻

日本 うさぎもち 烤著吃包餡麻糬|北海道小倉紅豆/焙煎黑芝麻

★ 日本國產水稻糯米製作,杵搗麻糬口感Q彈有嚼勁
★ 內包適度甜味餡料,烤過後外層香香、裡面柔軟
★ 小倉紅豆使用北海道產小豆
★ 黑芝麻口味使用焙煎黑芝麻,芝麻香氣濃郁
★ 平底鍋、電烤盤、烤箱都能簡單加熱享用

【容量】
90g/包(3枚入)

【賞味期限】
北海道小倉紅豆|2027.09.30
焙煎黑芝麻|2027.06.30

【原料】
北海道小倉紅豆|日本國產水稻糯米、北海道產小豆
焙煎黑芝麻|日本國產水稻糯米、焙煎黑芝麻


NT$159
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冬天真的很適合囤這種烤一烤就能吃的麻糬呀~我最喜歡這種不用另外準備紅豆湯、不用自己包餡,直接拆開加熱就能吃的小點心!這款來自日本 うさぎもち(Usagimochi),原廠正式名稱就是「焼いて食べる あんこ餅」,意思就是烤著吃的包餡麻糬。外層使用日本國產水稻糯米製成的杵搗麻糬,裡面包入甜度適中的餡料,加熱之後外層會變得微微焦香,裡面的麻糬則是柔軟Q彈,餡料也會跟著溫熱起來,冷冷的天氣吃真的超幸福~

這次有兩個口味,我自己都覺得很適合配熱茶。北海道小倉紅豆使用北海道產小豆,紅豆餡甜度不會太過頭,搭配糯米本身淡淡的米香很順;焙煎黑芝麻則是在餡料裡加入焙煎黑芝麻,吃起來會多一層很明顯的芝麻香氣,喜歡芝麻的人應該會很愛。兩款都不是那種一口下去只剩甜味的和菓子,反而比較適合當早餐後的小點心或下午茶。

每一顆都有獨立包裝,使用原廠的 ながモチフィルム,透明包膜本身具有吸收氧氣的功能,因此不需要另外放入保鮮劑,也能在賞味期限內幫助維持麻糬的風味與品質。一次不用全部吃完,剩下的繼續保持獨立包裝,對小家庭也很方便。

如果用平底鍋煎~鍋裡放一點點油,中小火慢慢翻面,大約5~6分鐘,看到表面微微膨起、帶一點焦色就可以吃;如果懶得顧火,也可以直接放烤箱烤網上加熱約2分鐘,實際時間依機器火力調整。剛烤好的麻糬真的很燙,尤其裡面的餡料溫度會比較高,記得稍微放一下再咬,不然真的會燙到舌頭哈哈哈~

【加熱方式】
平底鍋|鍋中加入少量油,以中小火一邊翻面一邊加熱約5~6分鐘。
電烤盤|預熱後放入麻糬,一邊翻面一邊加熱約6分鐘。
烤箱/小烤箱|放於烤網上,加熱約2分鐘。

※ 實際加熱時間會因機器火力有所不同,請依麻糬狀態適度調整。
※ 加熱後麻糬及內餡溫度較高,食用時請小心燙口。

【保存提醒】
請避免低溫冷氣長時間直吹。原廠特別提醒,受到冷氣影響時,麻糬表面的糖分可能會浮出形成白色粉末;此為糖分,不影響商品品質。
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